Sauce "big mac" de Bidibulle Dudulle

RECETTE : sauce "big mac"

3 cas (Cuillère à Soupe) de mayonnaise, 4 cas de crème fraiche épaisse, 1 cas de jus de citron, sel, poivre, 2 cas de ciboulette hachée , 2 cas d'échalote hachée, 1 cac (cuillère à café) de sucre en poudre, bien tout mélanger en commençant par le jus de citron et le sucre pour qu il fonde puis ajouter les autres ingrédients et mettre au frais avant de consommer