On s'fait une p'tite bouffe...Les recettes

18 novembre 2020

tarte aux pommes de Laurent Mariotte faite par Blandine Alips

Cuisson : 50 minutesPréparation : 30 minutes + 2 heures de repos Ingrédients (pour 6 personnes): 5 pommes du Limousin AOP50 g de sucre blond de canne30 g de poudre d’amandes Pâte brisée :250 g de farine125 g de beurre doux50 g de sucre blond de canne1...

Posté par osupb à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes, poudre d amandes, pâte brisée

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10 novembre 2020

butterbredeles (biscuits au beurre de Noël) de Bidibulle Dudulle

ingrédients : – 125 g de beurre – 160 g de sucre – 2 œufs – 450 g de farine – Zeste d’1 citron – 1 sachet de levure chimique – 1 pincée de sel Préparation : Mélanger le sucre et le beurre à température ambiante, le zeste de citron, le sel et les œufs....

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Tags: farine, sucre, beurre, biscuits

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10 novembre 2020

tarte à la bouillie de Valy Parot

La recette est d'époque. ingrédients: 1l de lait 4 oeufs 3 c à s de farine 2 c à s de maïzena 1 gousse de vanille 2 sachets de sucre vanillé 22 c à c de sucre en poudre. préparation: Faire bouillir le lait avec le sucre en poudre et la gousse fendue....

Posté par osupb à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œuf, tarte, lait, bouillie, sucre

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18 avril 2020

Crème renversée Blandine Alips

Posté par osupb à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2020

Les macarons (Nancy) région de Lorraine de Manuella Ventura

Posté par osupb à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2020

Tarte au yaourt de Blandine Alips

Mélanger 4 yaourts grecs (j’ai mis des yaourts natures normaux) avec 3 œufs 180 gr de sucre 60gr de maïzena jusqu’à bonne consistance. Mettre dans un moule haut et étroit avec du papier sulfurisé (moi j’ai mis dans un moule silicone) faire cuire à 180...

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12 février 2020

beignets de Nadia Damerval Roussel

ingrédients: 1kg de farine 4 œufs 120gr de sucre 80gr de beurre bien ramolli 1/2 de lait (jen prélève un peu que je chauffe mais pas bouilli et que je mélange avec le carré de levure ) 1 carré levure 42g 1 pincée de sel recette : Une fois la pâte bien...

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Tags: lait, beignets, farine, levure, oeufs

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19 janvier 2020

Le fondant au chocolat de Sophie Soso

200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 100 gr de sucre 50 gr de farine 3 œufs Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous...

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7 décembre 2019

Croisement d une tarte citron avec une tarte chocolat de Dimitri Mosca‎

Pâte Brisée Ingrédients • 250 g de Farine • 125 g de Poudre d’Amande • 125 g de Beurre • 1 pincée de Sel • 1 Jaune d’œuf • 1 cs de Lait • 50 g de sucre (si sucrée) Préparation : 1. Mélanger la Farine, le sel et le sucre 2. Incorporer le beurre à la main...

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12 mars 2019

cannelés bordelais de Valy Parot

Pour environ 60 mini-cannelés : 1/2 de lait (de préférence entier) 2 oeufs entiers + 2 jaunes 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Mettre le lait à bouillir...

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Tags: cannelés bordelais

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